vineri, 10 februarie 2012

Cheesecake cu lamaie


Prajitura asta m-a obsedat un timp lung. Nu reuseam reteta aia de cheesecake moale si fina si inalta, de fiecare data iesea mai mult un fel de pasca de Pasti, bine fara alauatul de deasupra. Greseala era ca puneam prea multe oua. Dar in sfarsit am dat peste o reteta pe care nu o mai parasesc. Se pot adauga si stafide, insa mie imi place simpla, numai cu aroma de lamaie. Divina!