vineri, 13 ianuarie 2012

Papoutsakia (vinete umplute, la cuptor)




Asta e o reteta la care ma tot gandesc de cand am savurat-o prima oara intr-un concediu in Grecia. 
Taverna era destul de izolata, foarte aproape de o plaja prea putin amenajata pe insula Lefkada. N-am stiut exact ce aleg din meniu si cu atat surpriza a fost mai mare cand portia de vinete umplute cu sos bechamel deasupra mirosea a scortisoara si avea gustul unei prajituri.
Daca va plac vinetele ar trebui cel putin incercata o data, dar eu cred ca o sa fie abia inceputul :)

joi, 5 ianuarie 2012

Placinta cu feta, spanac si ciuperci



Inca o gustare foarte buna de luat la pachet, impreuna cu o bucata de pui de exemplu.
E o placinta foarte aspectuasa, gustoasa dar si cu ingrediente ieftine si mai mereu prezente prin camara/congelator.

Couscous rapid cu somon si lamaie



Couscous-ul impreuna cu somonul sunt o combinatie excelenta, sanatoasa si satioasa, numai buna de luat la pachet la birou.
Din fericire se pregateste foarte rapid chiar si dimineata daca nu aveti chef cu o seara inainte.
O sa ploua in gura multor colegi ;)